举办“菇乡菌记”食用菌美食创意大赛暨第四【

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　　“中国生态处境第一县”美誉庆元素有“宇宙香菇之源”，种珍稀食用菌山林滋长百，食同源宝库是自然药。以食用菌为主题原料实行创作本次大赛特地条件参赛步队须【学会新闻】浙江省中医药学会指导庆元成功，意主菜和1道特质幼吃判袂报送1道药膳创。步队同台竞技18支参赛举办“菇乡菌记”食用菌美食创意大赛暨第四，颜值质感与摄生代价的特质菜品表现出36道兼具本土韵味、，中医药食养文明的深度交融活络解说了庆元山林本味与yaxin222.net

　　来未，将无间深化帮扶机造浙江省中医药学会，品牌造造与财产升级赓续帮力庆元药膳，饮、食用菌财产跨界联动不休饱舞中医药、特质餐，出庆元、辐射全省、走向宇宙让“菇乡菌记”特质IP走，膳资源惠及更多公多让庆元优质菌菇药，强壮与地方经济高质地成长以特质食养财产赋能全民。

　　终最，限公司斩获大赛一等奖庆元县菌临寰宇美食有；等10道菜品荣膺“十佳药膳”称谓菌王鸡茸酿墨参、猴头菇猪肚鸡汤。三等奖3名及创意奖12名大赛同时评出二等奖2名、，”认证餐厅正式授牌并为首批“菇乡菌记。

　　举办“菇乡菌记”食用菌美食创意大赛暨第四届药膳大赛原题目：《【学会音信】浙江省中医药学会辅导庆元获胜》

　　才帮扶团赓续帮力庆元药膳财产成长的又一紧要成就本次大赛是浙江省中医药学会“心愿之光”组合式人。的“菇乡菌记”食用菌美食创意大赛从首届智汇庆“缘”药膳大赛到当前，业力气为撑持学会永远以专，扶为纽带以人才帮，与地方经济协调成长赓续饱舞中医药文明。

　　全程列入赛事辅导浙江省中医药学会，会常务副会长华伟祥、杭州酒家行政总厨汤亮等专家职掌评委邀请浙江省中药材财产协会秘书长吴华庆、浙江省餐饮行业协，配、品相表观等维度对参赛作品实行专业评审从菌香特质yaxin222.net烹调本领、创意改进、养分搭，感的平均协调技能给出优化辅导并针对菜品中药性、菌味、口，进菜品造造工艺帮力参赛团队精。

　　7月21日2026年，展“心愿之光”组合式人才帮扶使命浙江省中医药学会专家团队赴庆元开，菌美食创意大赛暨第四届药膳大赛辅导本地举办“菇乡菌记”食用。·味出庆元”为主旨赛事以“菌御寰宇亚星会员登录电旅游体育局、县科学技能协会等八部分共同主办由庆元县经济商务局、县农业墟落局亚星会员登录县文明和广，的药食同源代价旨正在深挖食用菌，元本土餐饮文明有机协调将中医药摄生机灵与庆，乡菌记”特质财产IP打造拥有辨识度的“菇。